Nossa produção
Nossa produção
Nossa produção
Onde o rigor encontra o tempo da terra.
Onde o rigor encontra o tempo da terra.
A produção da SAYKA nasce no campo, mas é guiada por método, critério e respeito absoluto à origem.
Cada etapa é conduzida com controle, rastreabilidade e decisões conscientes — do cultivo à torra — garantindo consistência, pureza e identidade em cada lote destinado ao mercado nacional e internacional.
A produção da SAYKA nasce no campo, mas é guiada por método, critério e respeito absoluto à origem.
Cada etapa é conduzida com controle, rastreabilidade e decisões conscientes — do cultivo à torra — garantindo consistência, pureza e identidade em cada lote destinado ao mercado nacional e internacional.
Origem e Cultivo
Origem e Cultivo
Produzimos cafés a partir de áreas próprias e parceiros selecionados, seguindo práticas que respeitam o solo, o clima e o ritmo natural da planta.
Produzimos cafés a partir de áreas próprias e parceiros selecionados, seguindo práticas que respeitam o solo, o clima e o ritmo natural da planta.
Produzimos cafés a partir de áreas próprias e parceiros selecionados, seguindo práticas que respeitam o solo, o clima e o ritmo natural da planta.
Colheita e Seleção
Colheita e Seleção
A colheita é criteriosa, feita no ponto ideal de maturação.
Os grãos passam por processos rigorosos de seleção, garantindo uniformidade, integridade e qualidade sensorial.
Cada lote carrega uma história clara de origem — não apenas um padrão comercial.
A colheita é criteriosa, feita no ponto ideal de maturação.
Os grãos passam por processos rigorosos de seleção, garantindo uniformidade, integridade e qualidade sensorial.
Cada lote carrega uma história clara de origem — não apenas um padrão comercial.
A colheita é criteriosa, feita no ponto ideal de maturação.
Os grãos passam por processos rigorosos de seleção, garantindo uniformidade, integridade e qualidade sensorial.
Cada lote carrega uma história clara de origem — não apenas um padrão comercial.
Torrefação Artesanal
Torrefação Artesanal
A torra na SAYKA é conduzida como um ritual técnico.
Perfis desenvolvidos para preservar a essência do grão, respeitando suas características naturais e potencial sensorial, sem mascarar sabores, sem excessos, sem atalhos.
O resultado é um café honesto, equilibrado e profundo.
A torra na SAYKA é conduzida como um ritual técnico.
Perfis desenvolvidos para preservar a essência do grão, respeitando suas características naturais e potencial sensorial, sem mascarar sabores, sem excessos, sem atalhos.
O resultado é um café honesto, equilibrado e profundo.
A torra na SAYKA é conduzida como um ritual técnico.
Perfis desenvolvidos para preservar a essência do grão, respeitando suas características naturais e potencial sensorial, sem mascarar sabores, sem excessos, sem atalhos.
O resultado é um café honesto, equilibrado e profundo.
Rastreabilidade e Consistência
Rastreabilidade e Consistência
Toda a produção SAYKA segue padrões que asseguram:
Controle de origem e safra
Padronização de processos
Estabilidade entre lotes
• Conformidade para exportação
Toda a produção SAYKA segue padrões que asseguram:
Controle de origem e safra
Padronização de processos
Estabilidade entre lotes
• Conformidade para exportação
Toda a produção SAYKA segue padrões que asseguram:
Controle de origem e safra
Padronização de processos
Estabilidade entre lotes
• Conformidade para exportação
Produção para Exportação
Produção para Exportação
A SAYKA opera com foco em mercados que valorizam o café como símbolo cultural e ritual.
Nossa estrutura está preparada para atender parceiros internacionais com seriedade, transparência e compromisso — do campo ao destino final.
A SAYKA opera com foco em mercados que valorizam o café como símbolo cultural e ritual.
Nossa estrutura está preparada para atender parceiros internacionais com seriedade, transparência e compromisso — do campo ao destino final.
Produzir, para a SAYKA, não é extrair da terra.
É conduzir o que já pulsa em suas veias.
Produzir, para a SAYKA, não é extrair da terra.
É conduzir o que já pulsa em suas veias.
